Βρίσκεστε εδώ: Κρέας

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό προβατίνα, μπούτι χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κομμάτια 2 πράσινες πιπεριές, χοντροκομμένες 2 κόκκινες πιπεριές, χοντροκομμένες 1 ντομάτα,…

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας (μπριζόλα λαιμού για να έχει και λίγο πάχος) κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Για τη μαρινάδα…

Για τα σπιτικά τυλιχτά σουβλάκια θα χρειαστείτε: Για τα χοιρινά σουβλάκια:  500 γρ. χοιρινό λαιμό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμό λεμόνι…

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Ο λόγος που γίνεται ημέρα Πέμπτη, είναι πως…

Υλικά για το ζύμωμα του κιμά:  1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)  2 κρεμμύδια τριμμένα 2 φλιτζάνια ψίχα ψωμιού 2 αυγά 1…

Μειωμένη κατά 15-20% σε σχέση με πέρσι ήταν η αγοραστική κίνηση στα κρεοπωλεία της χώρας τις μέρες των Χριστουγέννων. Όπως επισημαίνει στο CNN Greece…